bet36体育投资未来的食物, 寻求替代作物, 长期养活不断增长的人口的解决方案和技术
食品创新与可持续发展
随着人口的增长和人口结构的变化, 世界需要更多的食物，人们正在消耗更多的蛋白质. 这给有限的自然资源带来压力，并导致气候变化和相关风险, 有限的耕地和产量无法满足日益增长的需求.
LDC寻求投资于可扩展的公司或企业，以安全满足不断增长的粮食需求, 可持续的、负责任的, by:
- 推动粮食系统朝着可持续蛋白质生产的方向发展
- 开发创新的蛋白质和配料，作为未来食物的基石
- 提高食品供应链的安全性、可追溯性、可获取性和效率
- 帮助农民利用技术提高生产率
- 作为其重点关注食品领域的创新初创企业的一部分, LDC是中国食品科技中心的创始成员之一, bitx Bites于2019年5月成立, 并参与各种与食品技术相关的活动.
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